5のつく日はLOHACO本店がさらにオトク!※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。きめ細やかでクリーミーな食感が特徴。そのままかけたり、料理にまぜたり食物繊維、植物性たんぱく質がたっぷりグルテンフリー。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。毎日摂れるが新しい。「豆乳おから」だからキメが細かく、手軽に使えます。豆乳工場でつくられた、キメ細かく、青臭さが抑えられたおから。パウダー状なので、色々な料理に手軽につかえます。食物繊維、たんぱく質が豊富(100gあたり、食物繊維38.1g、たんぱく質30.8g)。ヨーグルトに!ドリンクに!料理に!食品・調味料・お取り寄せ > 粉類・製菓材料 > その他 粉類 > その他 粉類
「豆乳おからパウダー」は豆乳を作る際に大豆の外皮を丁寧にむいた後、すぐに加熱するなど、独自の製法にこだわっています。また、この豆乳を作る過程でできているので、大豆特有の香りが少ないのが特徴です。様々なお料理のコク出しや、ドリンクをまろやかに仕上げます。
ギフト用手さげ袋 なし 栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー378kcal、たんぱく質30.8g 、脂質17.3g(飽和脂肪酸2.43g)、炭水化物44.9g(糖質6.8g)(食物繊維38.1g)、食塩相当量0.56mg、レシチン1270mg、大豆サポニン300mg、イソフラボン130mg、グルテン0mg
Point03当社独自製法に基づく、クリーミーでコクのある味わい
豆乳は大豆を水に浸し、つぶした呉汁を遠心分離して作られます。その際豆乳以外の部分は生おからとなります。その生おからを乾燥し、パウダー化したものが、「豆乳おからパウダー」です。おからは一般的には水分を含んでおり、しょうゆやだしなどを使って調理するメニューに使われますが、「豆乳おからパウダー」は、粒子が細かくなめらかな、乾燥したパウダーなので、スプーン等で扱いやすく、日持ちが良いのが特徴です。一般的なおからパウダーが、お豆腐を作る過程でできるのに対して、「豆乳おからパウダー」は、豆乳を作る過程でできています。*加熱はしなくても、そのまま食べられます。
メーカー名 キッコーマンソイフーズ JANコード 4959520000228
商品仕様/スペック
豆乳おからパウダーの天使鍋
エネルギー (100g当たり)エネルギー378kcal ギフトラッピング なし
Point02きめ細やかな粒子
「豆乳おからパウダー」は、大豆を搾って豆乳をつくる際にできる“おから”を乾燥してつくった、パウダー状のおからです。また、「豆乳おからパウダー」の粒子の大きさは、100μm以下。とても細かい粒子です。粒子が細かいので、混ぜこみやすくお料理になじみやすいのが特徴です。
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備考
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ロハコ本店でのご購入はこちら Point01豆乳を作る過程で出来た、おからパウダー。
ご注意【免責】
疲れた時や体を労ってあげたい時など、栄養もしっかり摂れて、しかもおいしい。天使のようなお鍋。土鍋を使うのはもちろん、マグカップで手軽にお召し上がりいただけます。【材料】2人分(350mlのマグカップ2つ分)・鶏肉(挽き肉) 100g・レタス 2枚・白しめじ 100g・長ネギ(白) 70g・無調整豆乳 200ml・卵 2個・塩 少々・豆乳おからパウダー 適量A 豆乳おからパウダー 大さじ3A 酒 大さじ2A ごま油 大さじ1と?A みそ 小さじ2 *みそはだし入り使用A すりおろししょうが 小さじ1B 水 200mlB 豆乳おからパウダー 大さじ1B 塩 小さじ1/4B こしょう 少々【作り方】準備卵は卵黄と卵白に分けておく。1.白しめじは石づきを取ってほぐし、長ねぎは斜め薄切りにする。2.鶏ひき肉と卵黄、Aを混ぜ合わせる。3.レタス1枚に2の半量を広げて巻き、4等分にカットする。これをもう一度繰り返す。4.鍋にBを入れてよく混ぜ、弱火にかけて、沸騰したら1と3を並べる。5.フタをして、さらに弱火で10分程加熱する。6.その間に、ボウルに卵白と塩を入れて泡だて器で混ぜ、メレンゲを作る。7.5に無調整豆乳を加え、沸騰直前まで加熱する。8.5のメレンゲを盛り、豆乳おからパウダーをふりかけて、完成。
表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 大豆 名称 乾燥おから
この商品の返品について
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 大豆(カナダ又はアメリカ)(遺伝子組換えでない) 賞味期限 12ヶ月 ※商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。
種類 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください おからパウダー 内容量 120g