神の庭のお米で醸した酒　上神谷（にわだに） 純米吟醸酒 720ml瓶 北庄司酒造店（泉佐野市）[日本酒 大阪地酒 しょうのさと ゆにわの里]

大阪府堺市は上神谷地域の「ゆにわの里」で、農薬や化学肥料を使わず不耕起栽培で育てられた山田錦100%仕込みの純米吟醸酒。お米本来の旨みをしっかり引き出した逸品。甘み、ふくよかな味わいが特徴。隠れた酸から、味の輪郭を感じられます。甘くて柔らかな山田錦らしい香りをお楽しみいただけます。後味はスッキリ、雑味がなく、美しく華麗な酒です。内容量：720ml 製造元：北庄司酒造店（大阪府泉佐野市） アルコール度数：17.5度 使用米：大阪府産山田錦精米歩合：60％日本酒度：+4酸度：1.5アミノ酸度：0.8飲酒適温：冷や・常温

大阪府堺市は上神谷地域の「ゆにわの里」で、農薬や化学肥料を使わず不耕起栽培で育てられた山田錦100%仕込みの純米吟醸酒。お米本来の旨みをしっかり引き出した逸品。甘み、ふくよかな味わいが特徴。隠れた酸から、味の輪郭を感じられます。甘くて柔らかな山田錦らしい香りをお楽しみいただけます。後味はスッキリ、雑味がなく、美しく華麗な酒です。 内容量 720ml

アルコール度数 17.5度

使用米／精米歩合 大阪府産山田錦／60％

飲酒適温 冷や・常温

製造元 北庄司酒造店（大阪府泉佐野市）

酒のにしだ 当店は1981年創業、街の小さな酒屋です。 お客様お一人お一人への細やかな対応を心掛けております。また、贈答用ラッピングに定評のあるお店でございます。 小さな店ですので至らぬこともございますが、ご容赦頂ければありがたく思います。 どんな商品でも、本当は出来るだけ地元のお店でお買い求め頂き、地元の活性化に繋げて下さい。 でも、取扱いされていなかったり、お買い物が困難なお客様には、当店もご利用いただける一つのお店に入れて頂ければ幸いです。 返品・交換について 誤品配送や輸送中の事故で破損があった場合は、商品到着後７日以内にメール・電話・ファックスいずれかの方法にてご連絡ください。 それを過ぎますと、返品・交換はお受けできなくなりますので、ご了承ください。 お客様のご都合による返品・交換は、お受けいたしかねますので、ご了承ください。 2021年1月30日（土）朝日新聞朝刊で紹介されました 朝日新聞デジタル記事　→　　「　こちら　」

酸度／アミノ酸度 1.5 ／ 0.8

日本酒度 +4